紅薯葉子怎麼吃

紅薯葉子怎麼吃共有4步。紅薯葉子可以做蒜蓉紅薯葉、涼拌紅薯葉、紅薯葉雞蛋餅。以下是涼拌紅薯葉的具體操作步驟：

操作/步驟

1、紅薯葉洗淨

紅薯葉清洗乾淨備用。

2、燒開水放紅薯葉

鍋中燒開水，放入紅薯葉焯水。

3、放鹽燒開撈出擠出水分

放點鹽至再次燒開水，撈出紅薯葉，過涼水擠出水分。

4、放入所有調料攪拌均勻

放入蒜、白糖、醋、香油、生抽、鹽適量，攪拌均勻即可食用。