馬鈴薯可以水煮嗎

水煮馬鈴薯，是人們日常的一種食物，製作方法簡單，食用方便，具有一定的營養價值。

水煮馬鈴薯的做法：需要新鮮的馬鈴薯，煮時先不要去皮，小火慢燉，馬鈴薯要用文火煮燒，才能均勻地熟爛，若急火會煮燒，使外層熟爛甚至開裂，裡面卻是生的。煮好後撈出放涼，剝皮會容易很多。