七孔藕和九孔藕怎麼區分

1、七孔藕開出的荷花是粉紅色的，而九孔藕開出的荷花是白色的。

2、七孔藕的外皮為褐黃色，藕節較短而且粗，九孔藕的外皮為銀白色，藕節細長光滑。

3、我們還可以把蓮藕橫向切開來看，邊緣有七個藕孔就是七孔藕，有九個藕孔的就是九孔藕。