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如何做手掰老豆腐
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食材用料:老豆腐一塊、香蔥適量、
陳醋
適量、花椒粉適量、小辣椒適量、鹽適量、
香油
適量、蒸魚豉油適量等。
做法:
準備用到的食材和調料;將豆腐
清洗
乾淨放入蒸鍋蒸5分鐘;將蒸好的老豆腐晾涼用手掰成塊備用;將香蔥切段備用;將蒸魚豉油、鹽、糖、香油、陳醋調成汁備用;炒鍋放油小火爆香花椒、辣椒;將掰好的老豆腐上放香蔥、小辣椒;將調好的料汁澆在老豆腐上即可完成。
標籤:
老豆腐
做手
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