黃豆如何做成豆腐

1、準備好適量的黃豆放入水中浸泡8到10個小時，之後將泡好的黃豆打成豆漿；

2、將打好的豆漿倒入鍋中加水燒開；

3、將煮好的豆漿用濾網過濾，晾涼到80度左右，倒入電飯鍋中，插上插頭保溫；

4、大約20分鐘左右，豆漿會凝固，即為豆腐腦；

5、蒸鍋放上籠屜，將模具放在籠屜上，鋪上籠布，放入豆腐腦，並把籠布蓋好；

6、用重物壓上，如果喜歡口味嫩些可不用壓，約30分鐘後，豆腐即可出鍋。