怎麼把豆腐做成豆腐乾

把豆腐做成豆腐乾的具體方法為：

1、選用優質黃豆細磨成漿，過濾取汁放鍋中燒沸加鹽滷成豆腐；

2、倒入放有過濾布的木箱中榨去一定水份；

3、經八角、山奈、茴香、丁香、花椒五香水煮後晾乾；

4、用滷香花椒油炸成金黃即可。