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如何淹制泡椒
經驗
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製作泡椒的
材料
為：紅辣椒、一隻足夠大的玻璃瓶、大料少許、
茴香
少許、桂皮少許、鹽少許、冰糖少許、大麴。其製作方法為：
洗淨紅辣椒，晾乾；將大麴、辣椒、備料全部放入大玻璃瓶中；密封，隔絕空氣，避免泡椒
變質
。
標籤：
淹制
泡椒
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