家裡蒸饃多長時間

在家裡蒸饃需花費30分鐘的時間，因為蒸饃的原料是麵粉，而麵粉的不耐熟性，導致蒸饃需經30分鐘的蒸煮過後，才可食用。

蒸饃即饃或饅頭，為中國傳統麵食，也是中國最古老的發酵麵糰蒸食，蒸饃的問世，反映了中國祖先從很早時候起，便熟練地掌握了酵母菌的生化反應特性，是中國古代勞動人民在食品微生物方面的一項偉大發明。