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材料:橄欖菜、肉、甜豆、西紅柿、酒。
具體做法:
1、將豬肉洗淨,剁碎,調好味;
2、甜豆洗乾淨切粒;
3、先下油炒肉沫,再放甜豆,這時候,可以稍微灑點酒,甜豆才會保持翠綠;
4、準備上碟之前放橄欖菜拌勻;
5、出鍋裝盤即可。
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