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食材:土豆、豬肉、蔥、姜、花椒、辣椒、醬油、鹽、粉皮;
簡便土豆燉粉皮的做法:
1、鍋內倒入少量油,油熱後,放花椒辣椒,再放肉。
2、肉見熟後,放蔥花薑片,倒入醬油,按2比1的比例將水和切好的土豆塊放入鍋內,再將粉皮撕成小片放入鍋內。
3、加鹽,蓋上鍋蓋將土豆熬熟,即可。
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