土豆澱粉怎麼做涼皮

需要提前準備好的材料包括：土豆澱粉2000克。

具體做法如下：

1、準備土豆澱粉，用水攪拌，不用太稠，一般就好了。

2、把鍋裡的水燒開，放上盤子，用勺子把澱粉倒入一大勺，然後蓋好，等一分鐘就好了。

3、把熟的澱粉皮，倒入涼水盆裡，撈出來，放好切好。

4、涼皮切好放碗裡，再放一些黃瓜和蘿蔔絲，另外加入調料，醋，生抽，辣油，鹽，雞精，香油。

5、攪拌好，就可以了。