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煮粽子的火候如何掌握

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煮粽子的火候如何掌握

粽子所需材料有粽子、清水,一共分為兩個步驟,以下是煮粽子的詳細操作:

操作/步驟

1、冷水下

煮粽子的火候如何掌握 第2張

粽子需冷水下鍋。

2、水開後開小火

煮粽子的火候如何掌握 第3張

等鍋最後那個水開後再開小火煮1小時左右即可。