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砂鍋大白菜燉豆腐怎麼做
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準備好,蔥花,姜,乾紅辣椒;白菜洗淨控幹水份;鍋裡放油,加入蔥花,姜,乾紅辣椒爆鍋;加入白菜爆炒;直到白菜炒軟,大約兩三分鐘;加
熱水
,把白菜移到
砂鍋
中,沒有砂鍋可以忽略此步驟,砂鍋燉的更好吃;大火燒開後,放入豆腐,大火煮開;大火煮開後,放入適量的鹽,轉中小火煮10分鐘以上,放入雞精出鍋既可。
標籤:
砂鍋
大白菜
豆腐
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