紫菜豆腐砂鍋怎麼做

原料為：紫菜、蘆筍、香菇、小白菜、豆腐，姜、鹽、醬油、素湯、香油、花生油。

做法步驟為：

1、將紫菜去雜質，掰成碎塊；

2、將蘆筍洗淨，切成小片；

3、將香菇、豆腐切成細絲；

4、將小白菜洗淨，姜洗淨，去皮切成末；

5、炒鍋注花生油燒熱，放入蘆筍片、香菇絲、豆腐絲略煸；

6、添入素湯；

7、放入紫菜塊燒沸，倒在砂鍋內；

8、砂鍋內加入鹽、醬油、薑末；

9、放入香油；

10、放入小白菜略燒即可。