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砂鍋酸菜豆腐怎麼做

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砂鍋酸菜豆腐怎麼做

砂鍋酸菜豆腐可以加入豬肉丸等葷菜同煮,具體做法如下:

1、備好豆腐,豬肉丸,酸菜,蔥。

2、砂鍋加水煮開,將肉丸下鍋同煮。

3、煮至肉丸要熟時,再將豆腐改刀下鍋。

4、湯底重開,豆腐出味後,再將酸菜改刀下鍋。

5、加適量胡椒粉及細鹽調味。

6、最後加適量蔥段點綴即可。

經驗步驟:1

備好豆腐,豬肉丸,酸菜,蔥。

2

砂鍋加水煮開,將肉丸下鍋同煮。

3

煮至肉丸要熟時,再將豆腐改刀下鍋。

4

湯底重開,豆腐出味後,再將酸菜改刀下鍋。

5

加適量胡椒粉及細鹽調味。

6

最後加適量蔥段點綴即可。