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可以做白蘿蔔雞蛋湯。主料:白蘿蔔400克、雞蛋三枚。調料:調和油適量、食鹽適量、蔥適量、姜適量、胡椒粉適量、澱粉適量。具體方法步驟如下:
1、白蘿蔔一根洗淨。
2、把白蘿蔔切成絲。
3、鍋中加水、蔥、姜。
4、雞蛋打入碗中,澱粉加水兌成液體。
5、水開後下入蘿蔔絲。
6、鍋開後倒入蛋液、鹽、雞精。
7、倒入水澱粉。
8、把水燒開,撒上胡椒粉,淋上香油即可。
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