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1、準備花豆、豬腳和海帶。
2、花豆充分泡發。
3、海帶泡發後洗淨切條備用。
4、豬腳洗淨瀝乾水分,備用。
5、將花豆、海帶、豬蹄連同冷水一起放到鍋裡,大火燒開後撇去血沫子,轉小火燉三個小時出鍋後加鹽即可。
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