甜酒藥子怎麼做

甜酒藥子是北方常食用的一種食物，具體做法如下：

首先買點糯米和酒麴，糯米入鍋蒸到7分熟。冷卻幾分鐘，然後把酒麴磨成粉，均勻撒在糯米飯上，不要攪拌。用乾淨的溼毛巾覆蓋，然後放入家裡的棉被裡面。用塑料袋密封，放置幾天，溫度要在26度左右就可以了。