藕和胡蘿蔔能一起吃嗎

1、可以一起吃。

2、下面給介紹一道藕和葫蘿蔔的菜：排骨燉蓮藕胡蘿蔔買來小排，剁成一段一段，飛水，撈出控淨水份，待涼，將蓮藕一塊和葫蘿蔔一根切滾刀塊（蓮藕需要用水衝淨其表面澱粉），鍋內加水，蔥姜，料酒，燉三十分鐘，至排骨熟透，但不脫骨。放入蓮藕及葫蘿蔔燉煮二十分鐘，軟爛程度適個人愛好。

3、蓮藕馬蹄紅蘿蔔煲豬胰蓮藕熟食養血、養胃、生津；馬蹄能清熱生津、消食除脹；紅蘿蔔能補中健脾、下氣化滯、補肝明目。