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餃子皮包糯米蒸要放什麼料

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餃子皮包糯米蒸要放什麼料

放胡蘿蔔丁、香菇丁、蒜苗、蔥花等。

糯米蒸餃做法如下:

材料:

糯米粉、粘米粉、玉米澱粉、豬前腿肉、白蘿蔔、芹菜、蒜苗。

步驟:

1、先將糯米粉,粘米粉,玉米澱粉放到一個大碗裡攪拌均勻,取五分之一混合粉和成麵糰,燒開水後放入麵糰煮熟

2、將煮熟的麵糰和剩下的混合粉用熱水和成麵糰;

3、白蘿蔔切成丁用鹽醃兩分鐘擠出水分;

4、豬肉切丁,芹菜,蒜苗切碎;

5、先放豬肉炒出油,再把白蘿蔔丁,芹菜和蒜苗放入炒到八成熟放入調料就可出鍋;

6、包好餃子,蒸熟即可。