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玉米餃子餡放什麼調料才夠香

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玉米餃子餡放什麼調料才夠香

香油。

做法材料如下。

材料:甜玉米1根、豬肉餡、麵粉、香油。

做法:

豬肉餡用少許水、生抽、鹽、糖調勻,並順一個方向攪打,逐次加水,直到餡水飽和。室溫下放置20分鐘。麵粉加冷水和麵,要做到“三光”,並餳面20分鐘。甜玉米煮熟後,剝下玉米粒擠幹水,加入少許香油和勻,並與肉餡攪拌在一起。面切成劑子,擀皮、包,再煮熟即可。