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玉米餃子餡放什麼調料才夠香
經驗
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香油。
做法材料如下。
材料:甜玉米1根、
豬肉
餡、麵粉、香油。
做法:
豬肉餡用少許水、生抽、鹽、糖調勻,並順一個方向攪打,逐次
加水
,直到餡水飽和。室溫下放置20分鐘。麵粉加冷水和麵,要做到“三光”,並餳面20分鐘。甜玉米
煮熟
後,剝下玉米粒擠幹水,加入少許香油和勻,並與肉餡攪拌在一起。面切成劑子,擀皮、包,再煮熟即可。
標籤:
夠香
餃子餡
調料
玉米
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