生吃牛肉有好處嗎

據營養專家介紹常吃生肉對人體沒有好處。生肉不僅不利於消化，而且其中的寄生蟲卵採用一般消毒手段是難以殺死的。進入體內後便會孵化成蟲，慢慢吸收人體養分。即使可以用藥驅除但還是會留下後遺症。寄生蟲入腦後更會造成大腦損傷，輕者影響智力發育重者引發癲癇等神經系統疾病，甚至會造成寄主死亡。