吃豬肉的好處：
1、豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，豬肉可提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；
2、豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便祕和難產；
3、豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃，具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；
4、豬皮中含有大量的膠原蛋白，能減慢機體細胞老化，所以豬肉有美容，抗癌的功效,豬肉皮內含有豐富的蛋白質，其中膠質蛋白約佔65％，如果人體內缺乏膠質蛋白，就會使面板乾燥，出現皺紋,若是常吃豬肉皮，就能使面膚具有光澤。
吃豬肉的壞處:
1、豬體內有的多病體多細菌對食用者有害;豬肉裡面的脂肪含量比較高，吃豬肉過量可能引起肥胖等症狀；
2、我們應該儘量少吃一些肉，這既可以幫助我們補充體內所需要的營養物質又可以治療我們自身出現高血壓，高血糖的機率，可以有效的降低自身出現肥胖的可能，同時多吃一些蔬菜和水果可以有效的幫助我們降低出現肥胖的可能。
