吃藕片有什麼好處和壞處

吃藕的好處：

1、藕富含膳食纖維，有助降低血糖，促進腸蠕動。

2、預防便祕及痔瘡。

3、藕含有較高的維生素C和多酚類物質，可以提高免疫力。

4、藕中富含B群維生素，補充B族維生素有益減少煩躁，緩解頭痛和減輕壓力，進而改善心情。

5、鮮藕含有豐富的銅、鐵、鉀、鋅、鎂和錳等微量元素，可以益神助消化。

吃藕的壞處：藕屬於寒性的食物，容易導致高血壓，食慾不振，貧血等多種問題。