吃豬心的好處和壞處是什麼

豬心屬於豬的內臟，是一種營養價值非常強的食物。裡面含有豐富的蛋白質、鈣離子、脂肪、鐵離子、維生素b族，還有大量的維生素c。適量的吃一些豬心臟可以有效的補充身體所需要的鈣離子，並且可以促進血紅蛋白的生成，還具有營養神經的功效，可以改善失眠、增強人體的免疫力。但是需要注意，豬心本身屬於一種熱性的食物，吃多之後很有可能會導致胃火熾盛的人群出現明顯的胃痛或者是口臭現象。而且含有的嘌呤含量比較高，容易加重痛風。