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瘦肉裡面主要含的是蛋白質,只吃瘦肉是不會發胖的。
不能跟麵食或是澱粉類的食物一同吃,因為蛋白質跟澱粉結合會產生導致發胖的脂肪,可以跟蔬菜同吃,補充各種所需營養物質。
吃瘦肉每天別超過2兩。而且瘦肉吃多了對人體健康也產生危害,若把瘦豬肉作為日常膳食結構中主要的食物來源,會增加發生高血脂、動脈粥樣硬化等心血管疾病的危險。
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