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滷鴨蛋製作步驟如下:
1、準備材料廖排骨濃縮滷汁一包、鴨蛋。
2、把廖排骨濃縮滷汁倒一半進鍋裡,然後根據個人口味加水稀釋廖排骨濃縮滷汁。
3、將鴨蛋煮熟去殼,然後同調好的滷汁用小火煮半個小時,最後關火。
4、待滷汁冷卻後,將鴨蛋在滷汁裡邊繼續泡,直到鴨蛋顏色變深即可。
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