微波爐烤鰻魚原創首發的做法

所需材料：鰻魚一條、白醋兩勺、油一勺、鹽一小勺、醬油一勺、海鮮醬一勺、胡椒粉半勺、糖一勺。

具體做法：

1、首先鰻魚的骨頭去掉，切段，用醋洗乾淨表面的粘液。

2、先用糖包裹鰻魚，然後放入鹽、胡椒粉、油、醬油、海鮮醬拌勻，最少醃製30分鐘。

3、然後將鰻魚段排列好，放進微波爐中5分鐘。

4、接著拿出鰻魚刷上剩下醃製調料。

5、最後再將鰻魚放入微波爐中2分鐘即可。