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一.用料:
1、小米適量;
2、紅棗、枸杞適量;
3、水適量,多了就稀了。
二.做法:
1、小米用清水淘洗乾淨;
2、砂鍋裡倒入足夠清水,倒入淘洗好的小米大火煮開後,改小火;
3、紅棗、枸杞用溫水浸泡洗淨;
4、乾紅棗洗淨後,豎著切片去掉棗核;
5、把切好的紅棗片倒入小米粥中,小火燉30分鐘至米粥粘稠;
6、最後撒上洗淨的枸杞,文火燉10分鐘即可。
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