馬忠釀皮的做法要詳細的

1、和麵，把面放在盆子裡，倒上水，用手揉動麵糰，直到剩餘少許；

2、澄清，等水澄清後，把上面的清水倒掉；

3、燒開水；

4、蒸麵筋，把剩下的少許麵糰平放在盤子裡，放在開水上表面，蒸至45分鐘；

5、蒸釀皮，把面水放入蒸盤裡，輕輕的放在開水錶面，蒸至10分鐘即可。