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舉個例子來說一瓶500ml的可樂,熱量是215大卡;一碗200g的米飯,熱量是232大卡。
千卡也叫做大卡。熱量單位,等於1000cal(卡),亦即1kg水溫度升高1℃所需的熱量(符號kcal)。
熱量是指由於溫度差別而轉移的能量,也是指1公克的水在1大氣壓下溫度上升1度c所產生的能量。
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