如何區分橄欖油的好壞

區分橄欖油的好壞的方法如下：

1、橄欖油的外包裝區分好壞，看標籤的酸度和脂肪酸含量；

2、橄欖油的顏色區分好壞，顏色純正，淡黃或者墨綠；

3、橄欖油的味道區分好壞，上等的橄欖油會有強烈的青草味道；

4、品嚐橄欖油，舌尖感受甜味，隨後整個舌頭充滿苦味即上等橄欖油。