1、可以做土豆泥。做法很簡單，如下：
（1）馬鈴薯雪花粉與水以1:4的比例混合；
（2）攪拌成泥；
（3）蒸熟，或者用油煎熟，任意新增喜愛口味調味料即可。
2、馬鈴薯雪花全粉簡介：
馬鈴薯雪花粉是脫水馬鈴薯製品中的一種，以新鮮馬鈴薯為原料，經清洗，去皮，切片，預煮，冷卻，蒸煮，搗泥等工藝過程，經脫水乾燥而得到的片屑狀或細粉末狀產品統稱馬鈴薯全粉．生產過程中保留了馬鈴薯細胞的完整性，使馬鈴薯全粉保留了天然馬鈴薯風味．其應用於速凍食品，膨化食品，麵包，魚餌，快餐食品，嬰兒食品等．所生產的產品有薯片專用粉；膨化專用粉；魚餌專用粉。
