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材料主料:河蝦500g、鹽適量、姜適量、蔥適量、料酒適量;
做法:1、將河蝦泡在水裡一小時;
2、將蔥切斷備用;
3、薑切片備用;
4、鍋里加入適量的水,加入姜、蔥、鹽;
5、將水燒開;
6、把河蝦放入鍋中;
7、再次燒開;
8、出鍋裝碗即可。
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