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準備食材:
裡脊肉、油、鹽、蔥、蒜、澱粉、醬油。
方法步驟:
1、裡脊肉切小丁,用鹽、澱粉、醬油拌勻醃製備用。
2、蔥,蒜去皮洗淨,切小丁。
3、鍋中倒油燒熱放入蔥花和蒜爆炒。
4、倒入醃好的裡脊肉翻炒,翻炒使其入味後快速出鍋即可。
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