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蔥炒肉怎麼做好吃共有4步。準備食材:大蔥、牛肉、蒜、生抽、澱粉、食用油、蠔油、鹽。以下是蔥炒肉怎麼做好吃的具體操作步驟:
操作/步驟
1、蔥、蒜洗淨切片
蔥、蒜洗淨切片備用。
2、牛肉切片加配料醃製
牛肉切片放碗中,加入生抽、蒜片、鹽、澱粉拌勻,醃製20分鐘。
3、煸炒牛肉
鍋中放油,倒入牛肉,煸炒至變色。
4、放入蔥片、調料炒勻
放入蔥片、蠔油、鹽,翻炒均勻即可。
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