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大蔥炒肉怎麼炒好吃

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大蔥炒肉怎麼炒好吃

用料:大蔥半根、五花肉100克、鹹肉50克、料酒1勺、醬油1勺、蠔油1勺。

1、大蔥切片,鹹肉、五花肉切片。

大蔥炒肉怎麼炒好吃 第2張

2、鹹肉比較肥,沒加油,直接下鍋炒鹹肉。

大蔥炒肉怎麼炒好吃 第3張

3、翻炒一兩分鐘煸出油之後下五花肉。

大蔥炒肉怎麼炒好吃 第4張

4、翻炒一兩分鐘把豬肉炒熟,加料酒,再下大蔥,翻炒一分鐘把大蔥炒軟。

大蔥炒肉怎麼炒好吃 第5張

5、加醬油、蠔油出鍋。

大蔥炒肉怎麼炒好吃 第6張