單獨炒肉怎麼炒好吃

單獨炒肉怎麼炒好吃共有3步，所需用料：姜、蒜、肉、油、醬油、黃酒。以下是炒肉的具體步驟：

操作/步驟

1、肉切片姜蒜備用

肉切成小薄片，姜蒜切片備用。

2、熱鍋下油炒肉片

炒鍋燒熱，下油燒至七成熱，下肉片中大火撥炒。

3、下輔料調味炒熟

下姜蒜、醬油和黃酒大火炒熟即可出鍋。