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方法一:
1、先將厚土豆片放在油鍋裡炸熟。
2、再燉,加調料即可。
方法二:
1、先將土豆片切薄,放在水裡煮,水開改微火。
2、至快煮爛時,改大火,加西紅柿片,煮出紅色。
3、加鹽、胡椒、味精,即可。
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