炸豆皮包肉怎麼做最好吃

配料：豆皮，肉沫，小蔥，鴨蛋，鹽，料酒，蒸魚鼓油。

做法：

1、準備好肉餡和豆皮。

2、在肉餡中加入蔥花，鴨蛋，鹽和料酒。

3、肉餡攪拌均勻。

4、將豆皮切成兩張，將肉餡鋪在豆皮上，用勺子壓平。

5、將豆皮捲起來。

6、在鍋中蒸二十分鐘。

7、放入油鍋炸二十秒。

7、將豆皮包肉撈出。