魚丸怎麼炒做好吃又簡單

1、將洋蔥剝去老皮，切成小丁；蒜切成蒜末。

2、鍋內放入適量食用油，油熱之後下入蒜末進行爆香，爆出香味之後再把切好的洋蔥丁倒入鍋中進行翻炒。

3、然後將解凍好的魚丸放入鍋中進行翻炒，炒有2分鐘就往鍋中加入適量清水，剛好沒過魚丸就好，然後再往裡面放入咖哩塊，大火煮開後轉為小火，然後倒入椰漿攪拌均勻繼續煮。

4、再加入少量食鹽，大火收汁盛出即可。