蓮藕買的多泡水裡應該保鮮吧

蓮藕泡在水裡可以保鮮，此外，關於蓮藕的保鮮方法有：

1、清水儲存法，即先把要存放的蓮藕清洗乾淨，放入非鐵質容器如水缸內，加滿清水，每星期換水1次，可存放1到2個月，而且能保持其白嫩鮮脆。

2、土坑儲存法，先挖一個土坑，在坑底鋪一層細溼土，然後選擇品質好、莖粗壯、根完整的蓮藕平整地鋪放一層，接著在上面撒上一層細土，再鋪一層蓮藕，如此可疊放5到6 層，最上層再蓋上10 釐米厚的細土，最後蓋上一層厚厚的樹葉或柴草即可，可儲存2個月左右。

3、鹽水儲存法，即先把要存放的蓮