藕夾餅的做法

藕夾餅的做法

1、準備肉末與蔥花，1小勺鹽，1湯匙生抽，0.25小勺雞精放到盆裡。

2、攪打上勁後成肉餡。

3、藕兩節去掉兩端，削去外皮，洗淨。

4、將藕切成中間不斷的藕夾 。

5、在藕夾中夾上肉餡。

6、全部藕夾都做好碼在盤子裡。

7、用1大勺麵粉，0.5勺鹽，1湯匙生抽加適量水和成稀稀的麵糊。

8、將藕夾裹上面糊。

9、入熱油鍋炸成兩面金黃即可