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藕片和肉做夾心怎麼做

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藕片和肉做夾心怎麼做

蓮藕1節,肉餡100g,輔料水200ml ;

步驟:

1、準備蓮藕一節,和適量肉餡;

2、蓮藕削皮

3、然後切薄片;

4、入水中焯熟;

5、取一片藕片,放上肉餡;

6、再蓋上一片藕片,壓實即可。