柿子不能跟什麼一起吃

下面介紹柿子不能和什麼一起吃：

因為柿子含有相對豐富的鞣酸，鞣酸易和蛋白質凝固，不利於吸收，和礦物質結合，容易引起結石，所以不能和含有蛋白質、鈣等礦物質的食物同時食用；柿子不能和紅薯同食，以免與胃酸起反應，形成柿石；柿子不能和引起胃產生大量胃酸的食物同時食用，會加強胃酸的大量分泌，容易引起反酸水等不適症狀。