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韓國肉鬆披薩的做法

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韓國肉鬆披薩的做法

材料:普通麵粉100克,水65克,玉米油7克,鹽2克,細砂糖6克,幹酵母3克,奶粉5克,香腸1根,芝士70克,肉鬆適量,沙拉醬適量。

做法:

1、準備材料;

2、全部材料揉至光滑擴充套件;

3、蓋膜,微波爐放一杯熱水至1分鐘;

4、放進微波爐關門發酵;

5、發酵至2倍大;

6、排氣,醒發20分鐘;

7、披薩盤刷油;

8、擀成中間薄邊緣厚的麵餅放入盤中,用叉子叉孔;

9、醒15分鐘,馬蘇