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炒胡蘿蔔用豬油還是用清油好
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胡蘿蔔
屬於脂溶性食物，無論豬油還是
植物
油都可以。
食材用料：胡蘿蔔一個，青椒少量，蒜少量，油少量，鹽少量，糖少量，雞精少量。
做法：
將青椒
切絲
，胡蘿蔔切絲，蒜切片。鍋中加油放入蒜煸香。放入胡蘿蔔絲和青椒絲，然後加一些鹽，少量的糖，和少量的雞精。翻炒至胡蘿蔔絲柔軟，就可以出鍋，炒胡蘿蔔就製作完成了。
標籤：
清油
豬油
胡蘿蔔
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