胡蘿蔔能在油鍋裡炸嗎

炸胡蘿蔔的做法:

主料:胡蘿蔔、雞蛋、油、鹽、麵包糠；

具體做法:

1、將胡蘿蔔切成均勻的片狀；

2、雞蛋打碎，加入適量鹽，攪拌均勻；

3、將胡蘿蔔浸入蛋液，每片都要沾上蛋液，再均勻地裹上一層面包糠；

4、將油倒入鍋中，來小火，將胡蘿蔔放入鍋中炸至金黃；

5、將炸好的胡蘿蔔沾上番茄醬，即可食用。