糯米包子怎麼做啊

糯米包子的做法如下:

1、3g酵母用100ml溫水化開，靜置一邊；

2、將200g麵粉，30g糖混合均勻，將酵母水倒入；

3、揉成一個麵糰，放入溫暖處發酵約兩小時，發至兩倍大；

4、將發完的麵糰拿出，進行排氣重新滾圓，覺得粘可以撒點麵粉，然後切成一個個45g的麵糰劑子；

5、做餡：把粽子剝出來。搓成一個個25g左右的劑子；

6、搓好的糯米糰子沾點糖，放在一塊壓扁的饅頭面皮上，用刀切幾個口；

7、將切口捲起來，在將口收緊；

8、放入蒸鍋蒸20分鐘，關火再燜5分鐘即可出鍋。