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黃瓜與高筍可以一起炒,做法如下:
原料:黃瓜1根,高筍300克,蔥1小段,生抽1湯匙,花椒粉1茶匙,鹽1茶匙。
做法:
1、黃瓜切成菱形片;
2、高筍切塊;
3、蔥段切成末備用;
4、鍋中放少量油,到五成熱時爆香蔥末,放入高筍炒2分鐘;
5、再放入黃瓜翻炒幾下,調入生抽,花椒粉翻炒;
6、出鍋前放入鹽調味即可。
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